学煎鸡蛋
2021-11-29 16:38:21/刘润泽
今天早上我把作业写完了，妈妈决定让我学煎鸡蛋，一开始我觉得煎鸡蛋很难，当我看到妈妈煎鸡蛋时也觉得蛮简单的。
首先要把生鸡蛋洗得一尘不染，还要用干净的布子把鸡蛋擦干，要是没有把鸡蛋上的水珠擦干，煎的时候会溅油，造成烫伤。其次，将平底锅烧热，放少许油，火关小一点，将鸡蛋放锅边轻轻一磕，我磕的劲太小了，鸡蛋壳出现了裂纹，但鸡蛋内膜没有破裂，我只好请求援助。妈妈熟练地将鸡蛋轻轻一掰，鸡蛋液乖乖地落到了油面上，透明的蛋清，片刻间变成了白色的蛋白，旁边还有很多细的泡泡在沸腾，而黄色的蛋黄，圆圆的，像奥特曼光芒四射的一只眼睛；再用手捻一点咸盐，均匀的撒在鸡蛋上，等到鸡蛋完全凝固，蛋白边缘变成咖啡色的时候，就可以用锅铲从边缘小心翼翼的一点一点的铲下去，将鸡蛋翻面，再均匀(地)撒一点盐，耐心地等到另一面的边缘，也渐渐成了咖啡色，就可以盛出来了。
一个可爱的，让人垂涎三尺的煎鸡蛋就做成了。等着妈妈第一个来品尝。
作文点评
看得出来，小作者是个非常可爱的孩子！读完这整个煎鸡蛋的过程，我们会觉得还有点意犹未尽呢！小作者十分善于对场面的描写，整个过程显得有条不紊，思路清晰。小作者选用日常题材，并将真挚的情感用生动的方法鲜明地传递给读者，很能够引起读者的共鸣，可以称为“传情小能手”了！要说对于文章的建议我主要想说明亮点，一个是情节上还可以更加跌宕曲折，扣人心弦一些，而且结尾还可以更加深入地去点明主旨，这样文章会很有亮点哦！第二是在语言方面，文章总体中规中矩，其实朴实之外也可以多加入手法的运用，你觉得呢！小作者不妨追求一下文字的表现力，增加一些点睛之笔，比如多炼字，或者在适当的位置多一些细节，在字里行间提升文章的审美价值，总体而言，文章已经很不错了，继续加油哦！期待～
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