包馄饨

今天是大年初五，迎财神的日子，家家户户都要吃发财馄饨。一大早，外婆就准备好馄饨皮和肉馅，又麻利地包起了馄饨。就这样一个个白白胖胖的“馄饨娃娃”就诞生了，让我看得垂涎欲滴，跃跃欲试。

我跑过去对外婆说：“外婆，外婆，我也想包馄饨，行么？”她亲切地说：“当然可以啊。”于是她拿起一张馄饨皮，包给我看。只见她三两下就包好了一个馄饨。我想：外婆可真厉害啊。接着我就按照她的样子包了起来：我把一张馄饨皮摊开在手心里，再夹了一大块肉馅放在皮子中间，然后用手指沾了一点水，涂在皮子四周，最后把皮叠起来。哎呀，馄饨被我包破了，我这捏一下，那按一下，可是最后肉还是从破洞中滑了出来。我懊恼地想：真是看起来容易，做起来难啊，还是让外婆来包吧。想到这里，我就对外婆说：“外婆，我不会包，还是你来包吧。”

这时，外婆和蔼地笑了：“马圣翔，不要急，心急吃不了热豆腐。让我来说说你哪里做错了。你包的馄饨肉馅放得太多了，所以会破，如果肉放少点，就好了。”我听了她 的话重新开始包。这一次，我只放了一点点肉，心想：这下皮总不会破了吧。不一会儿，一个小小的馄饨就诞生了。可是我定睛一看，怎么它那么“瘦”？比起外婆包的馄饨，它就像个营养不良的“小孩”。看来肉馅放得太多也不行，太少也不行，那到底要放多少肉呢？我仔细看了外婆包了几个馄饨，看她每次放多少肉。看清以后，我又试了一次。这次我肉放得不多不少，包出来的馄饨果然精神多了。就这样，我和外婆包了很多很多的馄饨，我们一家人吃得可香了。

啊，我今天不仅学会了包馄饨，还懂得了心急吃不了热豆腐这个道理。我以后不管做什么事都要慢慢地，细心地去做。