煎蛋
2022-03-20 12:20:41/陈颂恩
最近我看上了一种非常简单的美食——煎蛋。
一天，我突发奇想，家里就有电磁炉，我为什么不用它来做煎蛋呢？说做就做，但刚开始，就碰到了麻烦，我不知道要把开多大万一煎糊了或没煎熟。于是我只好暂时打消这个念头。
妈妈晚上回来，我便问她：“老妈，我想用电磁炉煎蛋。”但她却说：“不行，你用那个烙饼锅吧，那个电磁炉你不会用，你不记得妈妈上次热鱼汤，把锅底烧糊了吗？”我只好答应妈妈晚上把擦干净，留我自己煎蛋吃。
第二天中午，我便按捺不住自己，开始准备煎蛋，我先倒了点油在锅，但不小心一个手抖，油倒多了。我马上开始敲鸡蛋，把鸡蛋敲开了一条缝，完了之后，我便把蛋液倒在锅上，但由于桌子不平，鸡蛋液一倒下去便向右倾斜，我又急忙把桌子摆正，煎了一会，把下面定住型后，便开始反面，但鸡蛋像个调皮的孩子一样，始终不让我翻面，我废了好大的劲，才把它翻个面。但也有代价，鸡蛋黄散了，而且有好多油溅到了我的胳膊上。最后我终于把鸡蛋煎好了，虽然样子不好看，但我依然吃得很开心。毕竟这是我自己做的。
我们无论做什么，都需要去研究探索，靠自己来完成，这样才有意义。
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