蔓越莓饼干

 食物是我们生活中必不可少的东西，不同的食物给我们带来的心情是不一样的，甜品是大多数人快乐的源泉，同时也能为我们消除很多不开心。

 一天下午，蔓越莓饼干使我无比的想念，。

我下了决心打算再做一次黄油是一整块金黄色的，表面十分的平整没有一点瑕疵，放在手中像一块完美无瑕的砖头，让人不忍心去破坏它。我将它轻轻从碗的边缘放入，它顺着碗的边缘滑入留下一道黄色的“油光大道”，白色的糖霜犹如大雪降临在黄油的身上，这雪特别的细一粒一粒的颗颗分明。我用软将着二者充分的搅拌，颜色逐渐变成了奶黄色，蛋液从碗口加入到了奶黄色其中，均匀的搅拌过后又是一场大雪，这是糖霜？不不不，这是蛋糕粉，混合后加入最最重要的精髓，那就是蔓越莓干。带上手套揉成一个圆形，蔓越莓干变得那么扎手，平铺在保鲜膜上，搓成一条后放入冰箱冷藏三个小时。

 长条已经冻成了形状，准备好硅油纸，用刀一片一片的切下来，用手拿起来时还有点滑滑的感觉，全部切好摆好，放进烤箱等待十五分钟，刚进去的饼干变得有点软软的，好像马上要凋零的花朵，旁边不时还有油漏出来，但不一会它又顽强的起来了，变成了椭圆形，渐渐地上面有了一丝丝棕色伴随着“叮”的一声，这是饼干出来前的信号。打开烤箱一阵香味扑鼻而来，我着急的取出一块来尝尝，非常的烫手，赶紧咬了一口，饼干很酥脆入口即化，蔓越莓干的酸甜碰上饼干的酥，完美级了。

 蔓越莓饼干的味道再一次停留在了口中，