露一手

三年级了，爸爸老是说我不懂事，这么大了都还不会为妈妈分担家务，于是我便给爸爸妈妈露了一手。

我走到了厨房，先是找了找油放在哪的，接着我走向冰箱，打开了保鲜室，我从两箱鸡蛋里挑了两个大大的土鸡蛋，又从一个保鲜袋里取出了一个西红柿，又围上了老妈的围裙，然后从柜子里拿出了一口大锅，打开抽油烟机和煤气，拿出老妈的《鸡蛋做法》，然后选了一道西红柿炒鸡蛋，“一看这名字就不会太难，就你了”，我说。

我先拿了一个小碗，又拿起两个鸡蛋向碗边轻轻地敲两下，让它先裂缝，然后用两个大拇指扣住裂缝，剩下的手指拿着鸡蛋一拉，鸡蛋发出了一点声音，接着把两个鸡蛋全打入碗中，然后用一双筷子上下晃动的把蛋白和蛋黄分离开，不时的还会发出“砰砰”的声响。咦，哪个是盐啊？我十分疑惑，我的脑子里突然闪过了一个想法，尝一尝味道不就知道了吗？尝了一口，好咸呀，我因此判断这个就是盐。于是撒了一点点在鸡蛋里，继续打鸡蛋，打到鸡蛋已经冒泡了以后就可以啦。我又拿了一个小碗，接了点热水，把番茄放在里面泡了好一会儿，又把皮给剥了，拿了一个菜板，用刀把番茄切成了丁。

我把火打开，把油倒了进去，等它热了一会儿以后，把鸡蛋倒了进去，一倒进去，鸡蛋的一部分就立刻变成了固体，然后我等过了两三秒，把番茄放入了锅中，我又立刻把锅铲拿起来炒呀炒呀，最后放入葱花就大功告成了。

我尝了一口，这西红柿炒鸡蛋做得还不错，我还被妈妈表扬了，心里美滋滋的。