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我家乡的美食——绿豆饼

2019-10-24 09:28:14
我的家乡在汕头,那儿的特产是绿豆饼,我可喜欢吃了!

绿豆饼小巧玲珑,酥软的外层加上里面的绿豆,这绿豆饼的做法很讲究,用上等绿豆、精面粉和优质蔗糖、食用油做成,经过配料、调酥、和面、包酥、包馅,及烤等工。序精制而成,成品呈洗浅黄色。松软可口,饼皮由多薄皮叠成,色、香、味、俱全,食时起酥、绵软、甜而不腻,凉爽适口,饼因豆馅清甜滋润,含大量蛋白质、脂肪等营养成分,所以深受人喜爱。【批注:对绿豆饼的描写很详细,但是不能大段地引用别人写的哦,最好写出自己的观察。】每次吃早饭,妈妈总会煮一小锅的稀粥这时,餐桌上便少不了绿豆饼了,端起稀粥,拿起一块绿豆饼,边喝稀粥,边嚼着绿豆饼,那甜啊,一直甜到心里。

好吃的美食,一定会有它的来历,让我来讲讲吧!清朝康熙年间,安溪湖头李光他做宰相,保举推荐施琅去收复台湾,军舰在海上行军打仗,军队得带干粮,后来施琅的一个伙头军苏顺想了个办法,就用面粉做皮,糖,肉做馅,用浊煎做肉饼。【批注:讲述绿豆饼的故事,构思很棒,但好像故事没有讲完哦】

绿豆饼以酥软的口感,可口的味道,传统的制作工艺成为汕头的美食佳品。

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作文点评

作文写出了绿豆饼的样子,口感,做法,故事传说,文章条理很清楚,构思很好。你可以再写写关于绿豆饼的温暖回忆,这样文章情感就出来了,加油!

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