碳酸氢钠的意思
基本信息
词语碳酸氢钠
繁体碳酸氫鈉
拼音tàn suān qīng nà
注音ㄊㄢˋ ㄙㄨㄢ ㄑ一ㄥ ㄋㄚˋ
港台小蘇打
词语解释
碳酸氢钠（碳酸氫鈉）[ tàn suān qīng nà ]
⒈ 俗称“小苏打”、“焙烧苏打”。化学式nahco3。白色结晶或粉末。味咸。受热易分解。由碳酸钠饱和溶液通入二氧化碳而得。是发酵粉的主要成分，可制清凉饮料、焙粉，用作抗酸药，还可用于灭火机中。
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繁体碳酸氫鈉
拼音tàn suān qīng nà
注音ㄊㄢˋ ㄙㄨㄢ ㄑ一ㄥ ㄋㄚˋ
港台小蘇打
⒈ 俗称“小苏打”、“焙烧苏打”。化学式nahco3。白色结晶或粉末。味咸。受热易分解。由碳酸钠饱和溶液通入二氧化碳而得。是发酵粉的主要成分，可制清凉饮料、焙粉，用作抗酸药，还可用于灭火机中。
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