我的家乡

次坞虽然没有特别好玩的东西，但有一个远近闻名的小吃——次坞打面。次坞打面在制作上的要求也极高。

首先，制作熟练程度一定要好，而且必须要是做了五年以上的打面。不然，做出来的面肯定打折扣。其次，面团也一定要发酵到位，时间多一点少一点都不行，否则会影响面条的口感。

然后，把发酵好的面团拿出来，放在特制的铁桌上。为什么呢，当然是因为有时的面团太黏了，如果用的是木板的话可能会在上面粘住下不来。在面团未出场之前，铁桌先做好准备，为它撒上面粉，铺上“白地毯”。它来了，它来了，它被抱着走来了。面团一出场就把雪白的地毯给沾没了，将它融为一体。随后，面团就被搓成了一根根长细相同的面条。

最后，也是最重要的，就是煮面。汤面，就放在先调配好的面汤碗里。精华所在之处也就是这面汤里，而这汤里包含了我们这特有的秘方哦。想知道，但我不会告诉你的。做完要在面条上撒一点葱花哦，不过这是根据自己的喜好来的。

是不是觉得这一碗简简单单的面条里包含了这么多你不知道的，但在次坞，几乎每个人都知道，都都会烧哦!

我的家乡不仅有美食还有名人。不，应该是革命战士，他就是俞秀松。著名的俞秀松公园、广场、中学都是为纪念他而建造的。等你吃完了打面，你可以去松秀广场坐一会儿。

那一早上，6点半就有一群老人穿着太极服打太极。有的老人借助栏杆压腿，一压就是一米左右，没有一点儿功力事压不了，但他们很轻松似乎很轻松的样子;有的老人还拿了一把木剑来广场练剑，一伸，一收，脚一并，一个动作就做好了。一连串的几个动作，每一个都不一样;而有些老人，则是成群结队地打太极。一套太极打下来，每个人的动作完全一致，一丝差错也没有。

到了晚上，那可不得了呀。要是你来过我们次坞广场，你一定会被眼前的景象震撼到的。一个个方阵跳广场舞，整齐得很。男男女女，老老少少，每个人都跳得都很嗨。还有滑旱冰的，卖玩具的，样样都有。而这个广场的四通八达，你可以去公园，也可以去各种小店。

这就我最爱的家乡，令我着迷的家乡诸暨次坞。