我学会了西红柿炒鸡蛋作文600字

我们生活中，总会学习很多东西。不管不怎么样，都要从最基础的学起。这不，我今天要学西红柿炒蛋这道看似简单的美味佳肴。

在一个星期六的晚上，天下着雷雨，我早早的写完了作业准备吃晚饭时，爸爸望向窗外说：“今天的天气真坏，不能去外面买菜，干脆直接来一道西红柿炒鸡蛋吧！”我点点头表示同意，并自告奋勇的说道：“我可以按你的指点做莱吗？”“当然，”爸爸回答，“有志不在年高！”我对爸爸嘻嘻一笑，跑开了。

首先，准备食材，两个像小胖敦一样的西红柿，一把刀，和两个圆滚滚的鸡蛋，一个小碗儿。

拿起刀把两个红红的胖墩儿的皮子划开，我一直看着我的手，生怕刀吻了一下我的手。然后把西红柿放下时，“砰！”一声，红色的汁儿溅到我的衣服上，把我的衣服染成了大红色的了。

然后，我又小心翼翼地把西红柿放到锅中煮了一会儿，皮就自然而然的脱了下来。刚想用手把西红柿拿下来时—“哎呀妈呀！好烫！”红色的汁儿就像我的血一样，其中一个西红柿滚到了我的衣服上，还好我眼疾手快，不然又要“一失足成千古恨”了！

刚刚把西红柿拿出来，就到了切丁。“咚咚咚咚咚！”随着一声巨响，西红柿变成了丁。然后，打蛋搅蛋，这一过程行云流水，不行阵了就好了。

把油倒入锅中，倒下西红柿—“砰砰砰砰砰！”又是一声巨响，我吓得直向后退，吓得我的一颗西红柿丁掉了，锅差点翻了。然后关小火，搅拌，把鸡蛋清一丝一丝地倒下—这是爸爸告诉我的，这样可以将鸡蛋变得像面条一样丝滑，事实果然如此。

然后加盐—“哎！盐加多了！一勺就够了！别一直加下去！”又是爸爸的叹息声。

然后，再炒一会，把锅端起来。一端我觉得这个锅有千斤重，咬咬牙，一道美味佳肴就做好了。

我终于学会了除了泡面之外的第一道美味佳肴。