年味里的亲情

春节到，放鞭炮，提着灯笼到处跑，饺子汤圆少不了，年味就在身边绕。

春节中，饺子总是不缺席的，过年吃饺子是我们中国的习俗。在每年的春节，我们家都会吃饺子，那么这饺子从何而来呢?其实这些饺子都是我们自己做馅包的。我们会从外面买来饺子皮，自己做饺子馅。我们家偏爱韭菜馅的饺子，将瘦肉和韭菜剁碎混一起搅拌，再撒上盐倒入酱油，最后再次搅拌均匀，饺子馅就做好了。

那么这饺子又如何包呢?拿着白粉粉的饺子皮，用一只手的掌心托住，用另一只手拿着筷子挑起适当的饺子馅放在饺子皮中间，然后用手指沾水，在饺子皮外围抹上半圈，是（使）饺子皮具有粘性，最后合拢，合拢时要稍微用点力，避免饺子皮裂开，随后一个活生生的饺子就出现在眼前。因为饺子是我们自己包的，包饺子的肉馅是我们自己做的，所以最终包成的饺子，看起来更可爱，吃起来更香。随着时间流逝，（我的）脖子越来越酸，背越来越弯，手指变得又白又冰，饺子也渐渐包完了。我看看自己那被面粉装饰的白手，再看看一桌子的饺子，我的心里，满满的都是成就感。

然而包饺子的路并不是那么平坦的，总有那么些拦路石——饺子馅中总有一些瘦肉的筋是切不断的，所以挑起肉馅时经常遇到大肉团连根夹起的情况，（。）这肉团在饺子皮上伸展四肢，薄薄的一层饺子皮很快就被撑破了，我不得不狠下心使劲把他们分离，尽露坏人嘴脸；天气也是大敌，在这个白雪皑皑的季节，门外寒风呼啸，我坐在屋内也忍不住发抖，嘴唇包裹着的牙齿正在上下打架，两只脚也不听使唤的（地）敲击地面；而且每包一个饺子，手指就要碰一次水，那没有一丝温度的水让我不禁怀疑，我的手是不是被冻结成了冰块。

其实过年吃饺子也是有原因的——饺子与交子同音，寓意团圆，而且饺子形状似元宝，寓意财源广进。虽然我知道这不是真的，但我希望我的亲人们吃了我包的饺子，带着我的祝愿，他们的生活真的能过得更好。也是因为带着这个想法，我才能坚持到最后，把饺子包完。

屋外寒风凛冽，但我的心却被温暖包围，（。）这一个个白白胖胖的饺子，充满了年味儿，（。）这年味，流淌着亲情。