陕西的独特风俗

现在还有几个地方是把辣子当成一道菜？

现在还有几个地方的老年人头上喜欢带手帕？

现在还有几个地方的人能吃到锅盔？

还是从我的老家陕西讲起吧！

从江苏苏州到陕西宝鸡是有点远，但那儿有许多有趣的事情和现象。

每当我在吃饭时，桌上总会出现满满的一碗辣椒。然而它有一个很独特的名字“油泼辣子”，只需把辣椒面用油一泼，发出“滋滋”的声音。那颜色是那么鲜红，垂延欲滴，吃完后仍会回味无穷。

那里的老年人还喜欢在头顶上戴着一块手帕。我听陕西人说是因为在他们那个年代生存环境差，黄土高原上风乱尘扬，太阳的光芒很刺眼，因此只能在头上顶着一块手帕来遮光。

一提到锅盔，我曾听过一个传说：陕西当年与新疆打仗，但是干粮已经没有了，只剩下一些面粉，于是他们将水与面粉混在一起，放在头盔里烙。做好后皮黄美味，而且能放很久。

现在的人们用锅烙饼，因此就有了“锅盔”这个名字，有了锅盔这个美食了

每当我乘火车到老家陕西时，我的爷爷奶奶会将大而香的锅盔给我们填饱肚子。别小看这锅盔，认为它只是一块大饼，其实。

我的家乡就是那么的独特，。