我学会了制作馒头作文600字

不知为什么，我喜欢起了烹饪，还是里面特别有意思的糕点，什么蛋糕、面包我都做过。今天是星期三，作业比较少，大部分都在学校里完成了。我做完作业，想：我应该做什么好呢？虽然我做过很多次糕点，但是做得都不太成功。这时妈妈回来了，检查完我的作业，也开始商议今天做什么。这时，突然说：“不如我们做馒头吧！”这个提议不错，我满口应下来。

妈妈走进厨房，将食材和碗拿出来，我则在一旁看视频。妈妈在碗中放入一大勺小麦粉，我连忙打入一个鸡蛋，并加入一些温水，搅拌均匀，又在同一处加上酵母、白糖、小苏打、白醋，这些可是发酵方面专家呢！我又加上了少许温水，搅拌均匀，但是这混合物还十分黏稠，现在可怎么办呢！放小麦粉。我便一边放小麦粉一边搅，不一会儿，混合物就粘在了一起。时机已经成熟，我便下手揉捏起来，揉面可是个难活，放上面粉才不粘，放少了揉一会儿就粘手，放多了，面不粘手了，可面太干了，会出现裂痕。我只好一会儿放面粉，一会儿放水，做了好多次才将面团做好。我在碗中放了一些面粉，放进冰箱中发酵。

在吃晚饭的时候，我突然想到发酵要快得放进温度高的地方，我怎么放到冰箱里了！我连忙将面团拿出，妈妈则在锅里烧了一些开水，将面团放进去。吃完晚饭，我走进厨房，老远就闻到麦香，打开一看，面团已经涨了不少。我取出面团排了排气，用刀将面团分成十四个小剂子。可是要将面团整理成圆形可难了，我就用笨方法，边捏边转，费了九牛二虎之力才将剂子揉成圆形我将剂子放进锅中，不一会儿就传出阵阵香味，我拿起一个咬了一口，嗯，真香！

今天又学会了新技能，我特别高兴。