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水碓港

顾名思义,水碓港是因水碓而修建的水渠。早在西汉末年,我国就发明了水碓。据《瓯江志》和《云和县水利志》记载,云和县境内曾建有水碓130余座。大凡有一定规模的村庄,附近有水源的地方,都建有水碓,一向有“进村看水碓,进户看咸菜”之说。自古以来直至碾米机问世之前,民间舂米、磨粉、榨油等都是农村粮油加工不可缺少的设施。
老家贵溪村,位于云和城西5里,有一条长达1500米的水碓港。在贵溪上畈浮云溪筑堰开渠,堰坝长70米、高1.4米。引水经上畈蜿蜒入村,至下畈注入梅垄溪,再流至白水汇入浮云溪。
千百年来,水碓港成为老家人的生命之港,生产、生活都离不开她。全村大半农田用水都依靠这条水碓港,灌溉耕地面积250多亩,使贵溪村成为全县旱涝保收的主要产粮区之一。贵溪村有两座水碓,一座在上村称上座水碓,能碓米、磨麦,还有榨油的“油车”;另一座在下村,称下座水碓,只能碓米、磨麦,而没有榨油的“油车”。
贵溪村是全县较大的村庄之一,而村里却没有一口水井。传说,古时有位仙人路过村口,向一妇人讨水喝,而村妇说:“前面大溪里有的是水,你可以去喝个够”!仙人生气地说:“你们村将永远没有水喝”!真的,村里挖过多次水井,井挖成了,却既不能喝也不能用,全是铁浆水。
我亲身经历,村里的最后一次挖井是七十年代初,发挥集体化力量优势,在下村挖了一口规模很大的井,却如出一辙,还是铁浆水。于是,村人吃水用水都是依靠水碓港,从村头到村尾的水碓港岸边有许多用石板铺设的埠头,以方便洗洗涮涮。清晨,女人做饭、男人挑水,村头巷尾都是挑水的人,各家各户要挑满一大缸水,以供一天之用。上午,埠头上齐刷刷地都是浣衣女。年轻妇女,挽袖子、卷裤脚,露出雪白的膀和腿,有蹲在石板上洗的,也有站在水中洗的;而年长妇女则跪在一块用棕片做成的毡子上洗。潺潺流水,红衣绿衫,揉搓捶打,槌棒声声,家长里短,叽叽喳喳,此起彼伏,演奏出人间最美的音乐。傍晚,劳作了一天的男人,穿一条短裤赤膊在水碓港中洗澡、洗脚,洗去汗渍、污泥,也洗去一天的劳累。
1958年,全民动员大炼钢铁,浮云溪上人山人海洗铁砂,溪中泥流滚滚,水碓港亦成了泥水港,只得到较远的后坑溪去挑水。
七十年代末,将后坑溪水用水泵引上后里山水塔,才有了断断续续的自来水,总算结束了到水碓港挑水喝的历史。
五、六十年代,政府发动爱国卫生运动,大力消灭“四害”。疏通全村明沟暗渠,将水碓港水引入,使全村臭水沟变成活水流,家家户户房前屋后有鱼游,消灭了蚊、蝇滋生地,全村卫生面貌焕然一新。
老家的水碓港珍藏着我童年的记忆,许多儿时的欢乐与忧愁都能与水碓港联系起来。春天,在“五九六九沿河望柳”时节,在水碓港边的草籽田上采蓬、撬田荠、“胜镰刀”,在麦田、油菜田的青纱帐中“抓敌人”;夏天在清澈见底的水碓港里玩水、摸鱼,常常从水碓港头半游半爬到水碓港尾,二三尺的水深也不会发生危险;秋天在水碓港两岸的田野上骑牛、拔草、摘野果;冬天,尽管是“一九二九不出手,三九四九冰上走”的日子,却是小孩子最开心的时候。在水碓港岸边堆雪人,在结着厚冰的水田上溜冰,在冰面上比赛摔石块、瓦片。夏秋季节,常常会有人深夜在水碓港药鱼,将油茶籽饼碾碎投进水中,就可以在水碓港里捡鱼,往往会被村人发现。男女老少倾村而出,身背鱼篓,一手高举火把或灯篮(松明灯),一手拿“鳅钳”,灯火通明,人头攒动,远看似长龙起舞,翻转腾挪,好不热闹!

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