舌尖上的回忆

立夏，妈妈熬了一大锅的立夏糊，给我盛了一大碗，眼巴巴地看着我，不停地问：“好吃吗？”虽然我不是很喜欢吃米糊，还是装着很享受的样子吃了一大碗。于是，母亲便很满足地开始分米糊，给大姨的，给小舅的，给弟弟的……

记忆中，熬立夏糊本是外婆的专利，小时候记得最清楚的节气就是立夏，每当大舅送来一大杯子的立夏糊，我就知道，立夏到了。外婆有五个子女，每到立夏，每家每户都会收到外婆精心熬制的立夏糊，细腻洁白的米糊里放了过年时留下的咸肉、黑棕的香菇、嫩白的春笋，青绿的麦豆，金黄的鱿鱼丝，冒着诱人的香气，至今我都不知道为什么要吃立夏糊，小时候的我因为不喜欢糊里的麦豆，也吃的很少，每次看到妈妈吃得香甜的样子，就像一个没长大的孩子，而今，外婆已去世三年。

小时候住在乡下奶奶家，夏天的午后寂寥又漫长，在那物资匮乏的年代，孩子们是很少有零食解馋的，奶奶便会上山采来麻叶，把麻叶煮熟捣成糊浆再掺入糯米粉，没有糖，加入盐，揉啊揉啊，搓成两指宽一指长的长条，然后上锅蒸熟，这种麻叶?@有着树叶的清香和糯米的清甜，成为夏日里最好的既能果腹又能解馋的食物。后来奶奶年龄大了，再也不上了山采麻叶子了，我就再也没机会吃到。那次在溪口的渔船上惊喜地吃到麻叶?@，是我喜欢的甜味，做的也比当年奶奶的精致，可是我却再也品不出当年的那种味道。在父亲生日的时候我特地请他去渔船吃饭，为的是让他也能尝尝麻叶?@，因为奶奶过世已多年，没想到却被告知，因为是秋季，没有麻叶，做不了麻叶?@，不免遗憾。

还记得读高中时，每天中午饥肠辘辘地回到家，桌子上是一大盆的肉骨头熬花生，还有剥了皮的冰镇的凉拌西红柿，我和弟弟狼吐虎咽，学习的疲倦顿时被抛到九霄云外，时至今日，想起高中生活，嘴边便泛起花生的清甜。

小时候没有空调没有电火锅，冬日的夜晚，一家人其乐融融地围坐在煤球炉边，边取暖边吃饭，谈学习谈工作，锅里，牛骨头和萝卜的浓汤正翻滚着，白色的水汽夹杂着浓郁的肉香迎面而来，还有比这还酣畅淋漓的吃饭场面吗？

这些都是我舌尖上的回忆，透过食物才发现，原来我们所迷恋的并不仅仅是这些味道，而是那些再也回不去的温馨的旧时光，是制作和创造了这些味道的人，这些平凡又朴素的食物一如身边伴随着我们的亲人，走过岁月走过风尘，也许有一天，他们会远离，但他们留给我们的味道却永远弥漫唇间。