轰隆的饥饿与鲜明的美食

九十年代前后几年，感觉生活明显好转，即使时是山区，吃不肚子的人也不多。但对于正在上学的我们，身体迅速发育，需要的营养就多，代谢也快，时常感到饥饿，初中如此，高中同样如此。

初中时，大多学生都是翻山趟水从各个村子而来，只好寄宿。学校是一座寺庙改制而成，宏伟的大雄宝殿被隔成一间间房子，就是老师校长的宿舍兼办公室，大殿一侧斜斜搭起个瓦屋，就是学生食堂了。那时候每天吃的几乎都是一样，玉米糁汤，或稀或稠，稀的照人影，稠的插筷子不倒。菜是萝卜丝，干萝卜丝水泡开，炒一下，馍都是白的。因为买不起菜和白馍，很多人都是从家里带来咸菜和黄馍。找个罐头瓶子，或者巨大的四环素、食母生棕色空药瓶，腌制咸萝卜丝，要够咸，能吃五、六天。馍带十六个左右，每天三个。也有人从家里带来的面、糁子交到伙房里，有时伙夫还要在称上克扣一下斤两。兑换成粮票，一碗玉米糁汤二两票，一个馍四两票，那时候的四两馍，我一顿能吃三个。说是四两，估计不到。油水少，每天都是饭后两个小时都饥肠辘辘。直到周六，带来的东西吃空了，中午放学都惶惶回家了。

有一年冬天晚上，天黑的早，伙房又停电，伙夫做得糁汤可稠，大家摸黑吃饭。我看到饭里隐约有黑点，借油灯亮光一看，有个老鼠屎，再搅搅，又好几个!一喊叫，同学们碗里头都有老鼠屎!再看看锅里头，黑压压飘的都是。有的喝饭快，都呼噜两碗了，后悔的直恶心，同学们炸窝了，伙夫也管不住，骂了我们娇气，气哼哼回家了。

晚自习，大家都觉得饿肚子，我们班所有同学都同意去伙房偷东西做饭。分工明确，有人监视老师搞放风，有人偷偷从伙房偷来面粉，白菜，盐;女生用陶瓷洗脸盆放在煤球取暖炉上烧水，洗白菜，搅面汤，大家同心协力眼巴巴看着这一锅水，没有锅盖，水真是不好开啊，火苗又太小。最后总算是做好了，一人一碗，吸溜呼噜，真香啊，白菜真好吃，面汤真好喝!这也是记忆里最深的一次美味，吃的真饱。

高中时，依然是从家里带粮食，交到大伙房，换成粮票吃饭。伙房依然扣称，馒头依然宣称四两面揉制而成，我一顿能吃四个。真饿啊，寄宿的同学从家里带馒头咸菜，挂在宿舍里，有高年级的同学偷吃。伙房有四五个卖饭窗口，一千多学生就餐。主食依然是糁汤，馒头，打饭后大家蹲在彩钢大棚下，男生几个关系好的围在一起，女生大多星星点点，趴在窗台上，水泥墩子上吃饭。大棚南北通透，采光良好，冬夏都很凉快。

又一次，我们七八个关系好的男同学围圆在一起喝糁汤，大家说说笑笑，突然一个好哥们打了个喷嚏，他口里的糁汤饭随着强大的气流喷涌而出，仿佛天女散花，喷到了对面、周围同学的碗里、身上，一时间大家纷纷侧目。身上的可以擦去，喷在饭碗里的咋办?总不能把饭倒了吧?一是倒了没有喝的了，要饿肚子，二是很这同学关系很好，倒了饭岂不是看不起人家?不够意思?于是，大家硬着头皮喝下去……

那时候老师小食堂的饭菜很还吃，菜里有油，香的腻歪。最好的还是老师小食堂笼面，金黄，喷香，真好吃啊!看着老师们吃这麽好的饭菜，真心羡慕，下决心以后要当个老师，有工资，有伙房，多带劲!后来不幸梦想成真，做了老师，却被写每天四个教案折磨的痛苦不堪。

条件好的同学，可以到老师食堂吃饭，一天要三到五块。那时候也不是很多学生有钱。我们班主要有俩人，是老师伙房钉子户。一个来自县城，一个北京有亲戚。他俩家庭条件很好，除了吃好饭，还经常理发，小虎队款的，三七四六分，弄得头发有型黑明。县城那个小子长得比较帅，吃的好，跑步一百米比兔子还快。粗壮的两条腿，睡觉时爱伸到别人腿上压住人家。那时候，最鲜明的饱饭，就是省吃俭用积攒一块五，去老师伙房买碗笼面打打牙祭解馋。

我身高近一米八，却很瘦，每分析原因，就是发育的时候，总是感到饥饿却吃不饱，缺乏营养，几十年过去了，现在不是吃不饱，而是天天不知道饥饿，啥都不想吃，吃啥都没味。只是经常想起我那一群同甘苦的同学们，如今分布在五湖四海，通过微信亲切联系交谈，咋胡，挖苦，叙旧，觉得一切都如同白菜汤那样美好;微信交流群里再恶毒的语言，大家也能互相宽容，谅解，就像如同花洒般喷饭的场景，大家只是默默承受，给足面子。

这就是同学，一起见证青春成长好伙伴，此生最宝贵的心底财富。物质贫乏时代的宝贵精神财富，将会伴随我们慢慢变老。轰隆的热闹，鲜明的个性，永恒的同学情谊。

情谊和回忆永在心底。