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幸福三八节

尽管屋外的天空飘着绵绵细雨,仍然滞留着懒冬的些许寒意,然而偌大的厨房里早已春意盈然。今年三八节,单位组织“云电好厨娘,厨艺我最棒”庆“三八”女职工厨艺比拼大赛。这可是我们这群家庭主妇期待已久的活动。平日里有多少次在自家的厨房里叱诧风云,弄得小餐桌琳琅满目,香气扑鼻,可那毕竟是关着门的小打小闹。今天能趁着这女人的节日,一展身手,岂能不暗自惊喜?早在十天前我便日日思夜夜想,琢磨起我的美食作品来了。

期盼着,终于迎来了大比拼的日子。走进厨房,宽敞明亮,比起自己的小家家,大气多了。一到“战场”组织者便给我们这些参赛的美厨娘分发了那高高的厨师帽和红红绿绿的围裙。呀,这可是我们第一次戴厨师帽哦。戴好围裙,拿着白白高高的厨师帽,我们竟然有些束手无策起来,对着玻璃橱窗,一阵装扮。那份涩涩的欣喜,倒不像是去当厨娘,更像是去做那待嫁的新娘。

我参赛的作品叫‘肝肠相伴’,又名‘甘肠相伴’,那可是我们家独创的私房菜。它的主料是甘蓝和猪肠切丝,配料则由柠檬、大蒜、绿辣椒、红辣椒、白醋、糖、盐等10余种食材组成。来到自己的位置上,我依依取出早已准备好的食材,分门别类,向大家展示起自己的刀工来。要将猪肠子的肠味儿褪尽不容易,然而要将那一根根的猪肠子切成一寸长的细丝更是对美厨娘刀工的绝对考验。我深吸了口气,将全部注意力都集中到刀刃上。

时间一点点地过去了,菜板上的小肠丝一点点地堆积起来,每一丝都是那么的均匀细致。虽然手指已有那么一点点的僵,额头已有那么一点点的汗,然而我的刀工早已让评委们刮目相看。终于切好,接下来我将朝着‘色、香、味、意、形’的评比标准冲刺。这道私房菜是我家先生的独创作品。想当年,他就是凭借着这道菜获取了我的芳心,而后我又以这道菜获取了女儿的偏心,这道菜里盛着我们一家人满满的幸福滋味。

终于将自己所有的爱与味道都恰如其分地注入到这份“肝肠相伴”里,我的作品终于大功告成。我抬头舒了口气,此刻,其乐融融的厨房里也早已香气四溢,各色菜肴争奇斗艳,惹得那群馋嘴的评委们也早已垂涎三尺。

经过激烈角逐,我的“肝肠相伴”取得了良好成绩,拿着红艳艳的大奖包,我偷偷给老公发了喜讯。幸福满满时,抬头间,只见那群美厨娘们也正纷纷拍照,上传,与亲朋好友们分享幸福喜悦,乐成一团,幸福的滋味伴随着那一道道美味佳肴的色香四处飘荡。

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