我学会了炒菜作文600字

今天妈妈下班回家很累，看着妈妈疲惫的身影，我决定自己炒菜吃。

我今天准备炒的菜是洋葱炒鸡蛋，我先从冰箱里拿了两个鸡蛋，后来拿出洋葱刀和板子放在一旁准备，然后我把洋葱放到板子上，用刀切，切到一半忽然闻到一阵辣味，随之味道扑鼻而来，辣得我的眼睛直流泪，鼻子十分难受，可是这时我又想伸手来擦一下眼睛，突然一旁传来了妈妈的话语："如果你要用手擦鼻子或眼睛就会更辣的。"听了妈妈的话语，我按捺住了自己的欲望，只好忍一忍。这时，妈妈对我说："你实在觉得那就在到上放一点冷水，那样可能会好一点。”我试了试果真见效，我用刀一手拿着洋葱一手拿着刀，把洋葱切成小块，放到碗里备用。

我洗完手开始打鸡蛋，第一次打蛋，总归有一不熟练，我学着妈妈平时的样子，拿起鸡蛋在碗旁边敲了一下，不料，蛋黄和蛋清完完全全的掉在了碗里，就连鸡蛋壳也打到了碗里，哎，失败！我只好慢慢地把鸡蛋壳挑了出来。

开始炒菜了，我先拿出了油壶，把油倒到了锅里，然后小心翼翼地在把碗里的鸡蛋倒入锅里，估计是第一次炒菜吧，有点不熟练，也不知道炒菜有什么技巧，我直接把蛋倒入了锅里，锅盖也没盖起来，我走上前瞧了瞧，“噼里啪啦”油仿佛在跳舞，忽然一个油星炸到了我的脸上，疼死了，我急忙捂住脸，走到镜子前看了看大叫："我毁容了，我毁容了！"然后我双手捂着脸，伤心地哭了起来！这时妈妈走了上来安慰我说："做某件事一定要认真的坚持完成这件事，你不能放弃！"听完妈妈的安慰，我又回到了锅前，看了看我那糊鸡蛋，把它倒到了垃圾桶里，重新打了蛋，但这次倒霉的我没加油，只好又打了一遍，我吸取了这两次的教训，认真地按着步骤炒成功了！

看着桌上这盘丰盛的菜，经过无数次的努力，无数次的失败，完成了，这也告诉我：谁坚持就是胜利！