我学会了炒菜作文500字

我学会了很多本领，如骑自行车、打篮球、滑旱冰等。其中最让我感到骄傲的，是我学会了炒菜。

这天，我看见妈妈准备好食材后，不过十几分钟，一道道香喷喷的美味佳肴极端上了餐桌，把我馋的直流口水。我十分羡慕妈妈的好手艺，就让妈妈教我炒菜，妈妈很爽快的答应了。

马上就要开始了，我十分紧张，问妈妈：“炒菜时，会不会遇到什么危险呐？”妈妈回答道：“一般不会的，只要不乱动天然气，最大的危险也就是油溅到身上，起一个大水泡，其他很少会遇到什么危险的。”听了妈妈的话，我点了点头，但心里还是有些没底。

开始了，妈妈决定教我比较简单的青菜炒肉。她给我做了一个示范，先把油倒进锅里，把锅热起来；然后把青菜和肉放进去；接着翻炒一小会儿；再放调料继续翻炒；最后等调料的味道融入菜里，就可以出锅了。

一份青菜炒肉的示范好了，就到我了。当我把青菜和肉放进锅里，油不高兴了，气得一蹦三尺高，有一滴油正好溅落到我手上，立马烫出了一个大水泡，疼得我嗷嗷直叫。等我把手上的伤处理好，再往锅里一望，呀，菜都糊了，只得把菜倒掉。

但我并没有因为一次的失败而放弃，而是下定了决心，不撞南墙不回头，今天一定要学会这道菜。我浪费了一份又一份的食材，但越挫越勇，终于成功了，我开心极了。

这次学做菜的经历让我明白了，世上无难事，只怕有心人。