第一次炒菜作文500字

今天是我第一次做菜——西红柿炒蛋，这是一场神奇的冒险之旅。

首先要准备两个西红柿和三个鸡蛋，还有几根小葱，先把西红柿和二根小葱放在清水里清洗干净，再把鸡蛋打到碗里，我拿着鸡蛋心里很忐忑，怕稍微重一点儿就会把它捏碎。在妈妈的指导下，我成功的把鸡蛋打好，紧接着就是切菜环节了，我拿起菜刀，心里害怕极了，怕一不小心就会把切到手指。我小心翼翼的把西红柿切成两半再切成片，把小葱切成一段一段的，接下来就是今天的重头戏了。

我点开了火，当锅有些热的时候就倒入一些油，等油热了我就把蛋倒了进去，突然，油溅了起来，吓得我赶紧往后退，此时，手上传来了一阵刺痛，但没一会儿就消失了，原来是油溅到了我的手背上。等到蛋凝固时，我就加入了切好的西红柿翻炒。该放盐了，我拿起了盐罐却不知道放多少，妈妈笑着说：“你自己看养着办吧。”无奈的我只好放了一勺，糟糕，我考虑太久了锅里的蛋烧焦了，我慌乱又手足无措，赶紧接了一点儿水往锅里浇去，我盖上锅盖让它闷了一会儿，心想会不会很难吃呢？当我打开锅盖时，一股香气扑鼻而来，最后我加入小葱起锅装盘。我迫不急待的拿起筷子，发现着有点咸，但还是很好吃，因为这是自己第一次做的，心里成就感满满。

这真是一场神奇的冒险之旅啊！下次我一定要做的更好吃，让家人都好好品尝一下。