第一次炒菜

著名作家周素珊在《第一次真好》这篇文章中说：“第一次真好，第一次感觉真奇妙”。“第一次的经验不一定愉快，但新鲜而刺激，是使人回味无穷。”是啊，我们的成长就是从不知到知，从不会到会，从不敢到敢……一个又一个的“第一次”把我们从一个小傻子、小丫头催化成一个阳光少年、青春少女的。我们的生活就是由许多的“第一次”的积累。而那个“第一次”让我记忆犹新、刻骨铭心，始终不能忘却。(文章的开头结尾均点明主旨，首尾呼应)

那天，我在家闲着无聊，看到网上那些好吃的食物，认为我随随便便就可以做的。

不一会儿，我就穿上了妈妈做饭的“战袍”，走向了“战场”。我把锅洗了就放灶台上在了，我便开始做一道菜——西红柿炒蛋。

我先把西红柿洗了又洗，看到上面有小黑点点，便用手来抠。谁知，抠没抠到，手上沾满了红色的汁液。经过九九八十一难，我终于把西红柿切成了丁。然后我开始想向锅里倒油，我曾记得妈妈说过不能倒太多油，所以我就到了一点。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把鸡蛋放几进锅里炸，瞬间锅里发出“噼里啪啦”的声音，幸好我有“战袍”，根本不怕油溅，所以便翻炒了起来，差不多要煮熟了，便把西红柿放了进去继续煮。

打开盖子一闻，“哇，好香啊！”我不禁发出感叹，我又放了点盐和味精，便把端上了桌。摸了摸头，早已满头大汗。我心想：原来炒菜这么累，以后再也不挑食了。

不一会儿，爸爸妈妈尝了尝我的菜，一直给我竖大拇指。

正如著名作家周素珊所说：“第一次的经验不一定愉快，但一定新鲜而刺激，是人回味无穷。”第一次炒菜，不贵于我会炒菜了，而贵于我终于懂事了。(呼应文题,点明中心。)(内容安排合理，详略得当，主次分明)