祭灶

作者：weifeng

随着社会的发展和时代的进步，过年的气息也被越来越淡化，使我不由自主的就想起了小时侯的过年。尤其是年前腊月二十三的祭灶和那副“上天言好事，回宫降吉祥”的神联了。

记得小时侯，走进我们秦东人家，家家户户锅灶上方的墙上都会支起一具架板。上方贴有一张神像，这位大仙自然就是民间所传说的灶王爷了。据《搜神记》中记载：司命灶神，姓张，名单，字子郭，八月初三日生，是玉皇大帝派往凡间掌管黎民家事的神明。同时也是玉皇大帝在人世间的化身。据传说灶王爷于每年的腊月三十日领旨下界，至次年的腊月二十三日夜幕黄昏时分，灶王爷就会骑着大红马、驮着糖饦和草料袋，上天言事，向玉帝汇报人间家事，中间的七天当然就是路上的行期了。所以，民间就有“天上、人间，一来回几天？”“七天！”的说法了。

记得小时侯，每年腊月二十三晚上奶奶都要精心的为灶王爷赶烙糖饦，她是那么的认真，又那么的虔诚。依次将发酵的面团搓条、分团、擀片、包糖制饼并上锅烙成糖饦。待那一个个白里透黄的糖饦出锅，一种麦香夹着糖香的气味扑鼻而来，使人垂涎欲滴。有时我那娇嫩的双手会不由自主的伸出，奶奶会轻轻的打一下，并喝道：“走远！”我好象做贼一样赶忙缩回小手，但还不准备走，还准备伺机下手呢！就这样三番五次的反反复复。如果被在旁边缝草料袋的母亲看见，她会悄悄地将我往一边拽，我就是抓住锅台不想走，被拽得急了，往往还会坐在地上大哭大闹。这时爷爷会适时的将我哄到一边，或给我拿点糖果，或把我搂在怀里给我讲那灶王升天的故事。随着我一天天长大，也就知道腊月二十三祭灶的道理了，自然地也就不去伸手偷糖饦了。

腊月二十三这天，爷爷会早早地准备好香烛纸裱和酒，自然还有那糖饦和草料袋了。这天夜幕降临之时，爷爷就会在我、弟弟和诸多堂表兄弟的围观下，在大厅的方桌上将供品一一放入红漆木方盘，然后在我们的尾随下将方盘端到厨房的灶台上。爷爷先摆上供品、点上香烛，然后带领我们跪在草席烧香、奠酒、焚纸并到大门口燃放鞭炮。听爷爷说：这时灶王爷就会背着糖饦和草料袋，骑着大红马上天了。糖饦自己吃，草料袋就归坐骑--大红马了。送走灶王爷，我们就会坐在奶奶的炕上吃糖饦、听故事，仿佛自己也成灶王爷了。有时我会好奇的问：“为什么要给灶王爷吃包糖的饦饦馍呢？”爷爷就会笑着说：“傻孩子，为了让灶王爷嘴巴甜点，多说好话。保佑咱全家幸福平安、健康长寿！保佑你们兄弟几个早日考上理想学府！保佑咱王氏家族繁荣昌盛、人丁兴旺！”

时过境迁，虽然爷爷奶奶已先后离开我们，但我至今仍然清晰地记小时侯的祭灶，记得奶奶认真的烙糖饦和爷爷虔诚的许愿。如今他们早已梦境成真了，愿爷爷奶奶含笑九泉！

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