吃月饼

我小时候，看过一本儿童画报，其中有兄妹二人在八月十五傍晚欣赏月亮的画面。下边还有几句童谣：“八月节，桂花香，我和妹妹坐在门前看月亮，看月亮别着凉，妈妈让我们穿衣裳”。每想起这本儿童画报，就会想起小时候中秋节吃月饼的往事。

记的在六十年代初，我刚满十岁，那年八月十五的上午，父亲花了一毛五分钱（当时属于议价不收粮票）在我们望城岗村的合作社买回来了一个月饼，一个月饼也是用淡黄的草纸包的严严实实，恐怕别人发现。买回后，我们兄妹四个都急着吃，可父亲却说：“现在还不能吃，等到天黑月亮出来了，它吃了之后咱们再吃”。当时，我们都很不理解，五岁的妹妹问：月亮在天上，它会下来吃月饼？要是它真下来把月饼吃了，那我们咋吃来？父亲笑了笑说：到晚上喝罢汤月亮出来你们就知道了。晚上喝罢汤，我们兄妹几个不像往常早就出去玩耍了，而是在家里等着月亮出来，看它是咋下来吃月饼的。说实话，当时我们兄妹都嫌月亮出得太慢，还不停地喊：月亮快出来吧！月亮快出来吧！大约过了半个小时，脸盆大的月亮发出金黄色的光芒慢慢升起来了，瞬间，月亮又散发出白色的亮光，照亮了山坡，照亮了田野，照亮了大地，同时也照亮了我家不足三十平方米的院子。这时父亲从屋里搬出一个还是我爷爷在世时留下的那个旧方桌，放在院子当中，母亲赶快把那个包着的月饼拿出来，解开包装纸，把月饼放到碗里，搁在小桌子上。母亲还让我哥去把大门上好，以防外人进来，这时母亲点了一根香扎到香炉里，对着月亮双手合并做了个揖，嘴里嘟囔了几句，我们谁也听不清楚母亲嘟囔的是啥话，这时父亲才说：这就叫月亮吃月饼。过了一会儿，母亲就把月饼拿到灶火，三刀子下去把月饼切成了六块，我接过月饼那瞬间，心里高兴极了，想吃又舍不得吃，舍不得吃又想吃，就用牙轻轻地刮着，慢慢地咽着，又香又甜，美极了，这才体会到了老师在课堂上讲的“津津有味”这个词的真正含意。

当时，我的外婆也在我家住着，正在纺花车旁纺线，我母亲让我拿一块月饼送给外婆，外婆说啥也不吃，她说：我年纪大了，以前已经吃过了，你们吃吧，我不依，硬是把月饼塞到外婆的手里，母亲看到外婆把月饼吃下后，也高兴地笑了。

还有一块月饼，父亲和母亲让来让去，谁也不肯吃，母亲说：我这几天胃有点酸，不敢吃甜食，一吃胃就会不舒服。后来才知道母亲不舍得吃才编了个不敢吃甜食的“瞎话”。结果，那块月饼父亲也没舍得吃，父亲又用包装纸把那块月饼包了起来，放到了一个小木盒里，并说：你们兄妹谁听话，谁好好学习，这块月饼就奖励给谁。有一天，我趁他们都不在家的时候，我把小木盒打开偷吃了那块月饼，父亲发现我偷吃月饼后，很生气，非打我不可，母亲见我被父亲拉住后，赶紧替我讲情说：他吃也吃了了，嚷嚷他就算了。这时我也趁机向父亲承认错误，这才避免了一场皮肉之苦。

转眼到了六十年代后期，文化大革命已在全国开始，举国上下都在批判所谓的封、资、修，嵩县也不例外，也不知是谁规定的，说月饼这名字是封建社会起的，“月饼”得改为叫“丰收饼”，所以在那个年代丰收饼代替了月饼，不过还是每个二两半重量，四个为一斤。在包装上稍有变化，在原来的黄色草纸的包装上面又增加了一张红色油光红纸帖，上面印有“丰收饼”三个字。丰收饼的品种还是比较少，只有五仁馅、枣泥馅两种。从当时国民经济和个人经济收入状况来看，丰收饼的销量基本都在县城，消费对象也是单位干部职工和城镇居民，但也不全是每个干部职工居民都去消费的，经济收入较低买不到月饼的也大有人在。乡镇农村销量还是很小的，还有相当大一部分人八月十五是不买月饼吃的。

随着社会的进步，市场经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，特别是改革开放以后，人民的经济收入和生活水平好像芝麻开花节节高。现在的中秋节和以前中秋节相比变化真是天翻地覆。刚进八月县城的销售商户均进了大批月饼，有本地产的，也有外地产的，月饼名由“丰收饼”又恢复到了“中秋月饼”。各商户在商店门前打棚宣传，眼花缭乱的整箱、散装、盒装的月饼都已摆放在消费者眼前，来满足消费者的不同需求，这样既增加了透明度又方便了每个顾客。月饼的品种也由过去的不几种增加到现在的十几种，真是五花八门，琳琅满目。在包装上也有相当大的改观，由过去的黄色草纸改为盒装、软包装、硬包装等等。包装图案醒目大方，深受消费者的喜爱。在价格上也适合了不同类型消费者的需求，有六元一斤的、十元一斤的、十八元一斤的，甚至还有高档质量的几十元一斤。月饼的高质量、多价位、多品种确实繁荣了市场，给消费者提供了多种选择。

每年的八月十五按老传统和习俗，这天各家各户都应该吃到月饼，但是在没改革开放之前，因人们的生活水平普遍较低，能吃上月饼的家庭也确实很少，特别在农村更为普通因平常馍饭还时常吃不饱，更谈不上八月十五吃上月饼了像过去八月十五我家六口家庭的人，能买上一个月饼的也是塞塞无几，但自从改革开放之后，人们的生活发生了天翻地覆的变化。可以说人们手中有钱了，生活水平普提高了，每年的中秋节农村和城镇一样，三斤五斤的去购买月饼的很是普遍，走亲戚看朋友甚至有的家庭专门买高档月饼去品尝去享受。

特别在农村的百姓们深有体会的说：过去，过八月十五想吃月饼买不起吃不起，现在过八月十五能买起月饼，却有不像过去那样急着吃了，说明我们农村生活水平大大提高了。

与城镇居民的生活基本没有两样了，想吃啥就可以买啥，过去不敢想的好事现在也能享受到，不管咋说还是改革开放政策好，应该感谢共产党领导的好呀！

说句实话，虽说月饼质量提高了，品种增多了，也满足消费者的需求了，从我个人感觉来看，总觉着没有小时候吃的月饼味道好，吃月饼的兴趣也平淡了，可能是现在的生活水平大大的提高了，加上自己年龄大的原因，对月饼没什么渴望和要求了，所以味道再好也觉着没小时候吃的香，好吃。到现在每想起小时候吃月饼的情景还是记忆犹新，回味无穷。