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焦陂·蕴润岁月的香馨

作者:侯志涛

酒有情感,蕴涵丰足。岁月情怀,杯酒人生。

诗韵颍州。翻开浩瀚古籍,品味辞海诗韵,一章章风土人情酒味人生,荡漾着时代的韵味,满含着香暖的情感,让历史溢满了醇厚和绵软,澎湃或潋滟,凄婉或妩媚。

古城旧道,车水马龙,公元1049年初春,素衣宽袍的欧阳修,翩翩风度,手起墨落,“爱其民淳讼简而物产美,土厚水甘而风气和,于时慨然有终焉之意也。”溢满真情实感,道尽精彩锦绣。

沿清河逐浪踏歌,柳风蝉鸣,蛙鼓牧笛,悠悠然三十多里水路,眨眼功夫。焦陂古镇徐徐展现,纯朴雅致,绿树青瓦,寺钟悠扬。登岸逐香,九龙泉甘甜清冽,佐以酿酒,清香扑鼻而浓郁,醉翁之意不在酒乎!山水之乐胸怀锦绣。欧阳修常轻车简从,品奇泉佳酿,尝清河鲜味,赏柳风荷韵,吟咏弦歌,赋诗填词。清河美景,焦陂酒味,在诗人心胸久久回荡,蕴润细酿,一首《忆焦陂》沉淀岁月跃然纸上:“焦陂荷花照水光,未到十里闻花香。焦陂八月新酒熟,秋水鱼肥脍如玉。清河两岸柳鸣蝉,直到焦陂不下船。笑向渔翁酒家保,金龟可解不须钱。明日君恩许归去,白头酣饮太平年。”

结缘颍州。闲步于颍州西湖岸畔,清风明月,三五知己,轻轻拧开瓶盖,斟一杯焦陂,芳醇生活,丝丝缕缕的香味,漫漫缓缓的洋溢,缠缠绵绵的缭绕,剔除烦躁,沉淀魂魄。一滴琼浆,动摇一胸潋滟,一盏焦陂,濡润郁塞的块垒。举杯清欢,溅出岁月的安适和诗味;润泽肺腑,坦荡千山万壑的艰辛。

年少不知愁滋味,美梦诗意在远方。那年假期,小军邀我去他老家焦陂东李庄玩耍。因贪恋美景,到家已黄昏,朴实干净的小院,有着皖南独特的水乡韵味。明月朗朗,院中我和他家人一块,酒菜齐备,举杯闲聊。酒过三巡,只余下他父亲、小军和我,他父亲脸色红润,淳朴健谈,几句家常邻短嘘寒问暖的话语,化解了我的拘泥怯懦,在焦陂酒的作用,不善言谈的我,打开了心之栅栏,宽厚仁慈的老人语重心长:“现在社会多好,国家政策多好,只要你们想干有能力干!干什么都行!要有朴实勤俭的作风,要有积极进取的心态。健康向善,富足安康,我很心满意足!人要像这杯中焦陂特曲一样,甘爽优雅,绵甜爽净、柔和协调、尾净香长。能够兼容并蓄,收放自如,每一步都要倾注自己的心血汗水,好好生活,安康是福!”

他的一番言辞,让我醍醐灌顶茅塞顿开,拂去心头的雾霾,内心注入了灿烂香暖的骄阳。就是现在每每想起,还若甘霖细雨,润泽心湖。

酒若岁月本色,日月精华中,在时间里发酵与朗润。浓郁香幽,潇洒或狂放,含蓄或热烈。杯盏之间,缕缕芬芳扑鼻而来,若空谷幽兰,似蕊溢蜜汁,若晨露甘润,似朝阳香暖。

当我再次亲吻焦陂特曲,仿佛听到了血液“吱吱”的燃烧声,聆听细胞们愉快的呻吟声。这以浓香甘爽为主体风格,酒体呈窖香优雅、柔和协调、尾净香长的风格特点。蕴润大地精华,叩开了饮者的心扉,激起了灵与肉的共鸣!

本文获得“焦陂特曲杯”焦陂酒文化征文活动入围奖。

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