茶绿故乡

一抹抹绿色，像诗行，在山头逶迤。这是故乡的景色。老家在大方县猫场镇，适宜的土壤，产茶。

茶绿故乡。这样描述的时候，九洞天茶场跃入脑际。白晃晃的阳光照耀着清一色的茶山，风是绿色的，心情也是绿色的。一年四季，春夏秋冬，山头的绿，让村民灿烂的笑容，花一样绽放山间。

曾几何时，贫穷是故乡的代名词。近年，因为茶叶的开发，故乡日渐富裕起来。君不见，扶疏的茶枝，摇曳风中，镶嵌在山歌里，多情而实在。山歌是村民唱出来的，里面有茶的浓香。村民们采着茶，唱着属于故乡的山歌，绿意晃动在脸上，多么惬意！

故乡的茶场，坐落在国家级风景名胜区——九洞天，谓九洞天茶场。故乡土质呈酸性砾壤，高海拔，低纬度，四季分明，常年浓雾缭绕，种茶近万亩。

不施化肥，不打农药，芽肥体重，是故乡茶叶之特色。因为此，故乡的茶曾在上海茶博会获一金一银殊荣，这也为故乡茶叶打入国际市场奠定基础。

茶与诗词，茶与歌舞，茶与谚语。故乡的茶中有掌故，有习俗，有小说，有婚礼，有技艺，有食疗。品故乡的茶——九洞天仙茗，赏大自然神韵，茶道优雅传天下，名山名茶迎客来，姑娘采茶披彩霞。

茶绿故乡，水亦是绿的。品九洞天仙茗，需用九洞天观音泉。泉水最好，玻璃杯最佳，每杯放三克干茶，加入沸水，降至80℃，浸没三分钟，加开水至七八成满，即可闻香、观形、阅色、品味。

晚上闲暇时，挪椅子坐于阳台，泡制一杯故乡茶，与友人边饮边赏月观星，心中便涌起唐皎然“一饮涤昏寐，情思朗爽满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼……”的诗意。

本草拾遗道：“茗味甘微寒，无毒，治五脏邪气，益意思，令人少卧，能轻身明目、祛痰、消渴、利水道。”这也是故乡茶的一种概述。若在早上，泡制一杯故乡茶，饮下，即便行色匆匆，工作再辛苦，也能精神抖擞。

时下，故乡大方县猫场镇，满山遍野绿莹莹的茶，是高山流水孕育而出的精华。倘若你到九洞天来旅游，勿忘饮一杯观音泉泡制的九洞天仙茗。

因为，杯中的茶色，准能浸染出你的心里话；饮下的茶香，准会伴你一路香到家!

【编辑：黄先兵】