路边摊——“柳”汗不流泪

我们的生活像一首“交响曲”，而美食是“交响曲”中最重要的“音符”；如果缺少这个“音符”，不光曲调单一，生活也会黯然失色。

我们学校旁边有很多小吃摊床，特色美食更是应有尽有，比如:肉夹馍、凉面、烤冷面、烤串、炸串、糯米糕、桂花糕、炒冰果、冰激凌……

这些摊床，每天下午都会聚集到学校门口。 当放学铃声响起，我的小宇宙也顿时旋转起来。起初我们排着整齐的队伍，有秩序地向外走；当快到大门口时，一刹那像波涛般汹涌澎湃，如脱缰野马一样冲出校门。里三层，外三层地把路边摊死死围住。

校门口最受欢迎的，是一对年轻小夫妻卖的炸鸡柳。他们每天现拌调料，是为了保证食材的新鲜度，这也是他家的最大亮点，“就这样被你征服……”首先老板娘切好鸡胸脯肉，加入料酒、生抽 、白糖、盐、蒜泥拌均匀，再和入淀粉，倒进一大袋面包糠使劲搅拌。然后，往锅里倒满油烧开，再把鸡柳放在漏勺里撒入锅中，接着拿着大勺在锅里不停地上下翻。所有人都瞪着眼睛，张着大嘴，此时此刻的我只能用垂涎欲滴来形容；老板炸着鸡柳，老板娘忙着装袋，我们就像是食堂排队打饭的孩子，不哭不闹、不拥不挤、不急不抢。一圈人走又一圈人围上，这也是我校门口一道靓丽的风景线呢！轮到了我，我递过去钱接过袋子，便忍不住抓了一块，“啊！烫。”赶紧把手往裤子上抹，又抓起一块“呼呼”吹了几下放进嘴，外焦里嫩、酥香四溢，好吃极了 ！ 嚼着嚼着，满嘴流油蒜香染口，真的是满口香啊！酥脆可口的外皮，蒜泥和辣椒粉的搭配，这道美食基本可以说是配合的“天衣无缝” 。

有段时间他们来的时候，会有个孩子腰上系根绳子蹲坐在地上，绳子另一头系在车上，孩子的衣服很破旧脸脏脏的，低头不语的样子很是可怜。我很好奇，于是一天便忍不住去问阿姨:“这个孩子是谁呀？”阿姨说:“这是我家的孩子，家里没有人在他自己在家没有饭吃，又怕他到处跑走丢了，就在他的身上拴了一条绳子。”说完阿姨低头看看他，眼里闪过一丝不忍。

一边走一边想:“阿姨风里来雨里去，原来也是为了自己的孩子，自己的家庭。”阿姨的话让我深受感动，这个孩子这么小就天天跟着爸爸妈妈出摊；没有人陪着他玩儿，孩子的童年过得昏天暗地，而我们的童年丰富多彩，衣食无忧，简直和我们的生活无法比较……这时，身后传来一阵呼喊“孩子，找你钱。”转身阿姨油乎乎的手递过来五元钱，“孩子，没找钱你就走了。”“阿姨，你还来追我？”阿姨仿佛看出我的疑惑，“做人要干净，是心灵干净，做事却要流汗不流泪。”说完消失在“雨”里，看着路边的摊床，时间仿佛停止了，只留下人们穿梭的光影，我的泪珠也滴了下来……

看似平常的“路边摊”的背后，却都有一个令人感动的故事，一个令人悲伤的故事，一个令人……这些民间“美食高手”们，把他们真实的感情都拌进了食物中，让人回味无穷。